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餐厅客户未消费已送3次赠品!老板笑道送越多,我赚越多。此营销策略可以复制

  • 管理/营销/职场
  • 时间:2020-08-19 22:02
  • 阅读:769

 牛得奖SEO之前认识一位深圳开川菜馆的王老板,他餐饮经营过程中有自己的一套生意经。赠品营销策略运用得炉火纯青,他在顾客消费前就接连给客户送了3样东西,然而他并没有亏本,反而赚大钱了。

餐厅.jpg

 究竟这家餐馆是怎么做的呢?

 牛得奖SEO接下来一一为你拆解这套"售前3连增”营销策略,这套策略操作简单,各位老板可以根据自身生意情况借鉴应用。

彩票.jpg

 赠品一:彩票

 王老板在门店不定期推出“送彩票,赢大奖”活动。每次活动的主题都不尽相同,他会根据时下的热点来确定多动主题,比如世界杯期间推出”进店为最爱球队投票,我给你中500万的机会"。推出活动时突出彩票的潜在价值,把2元钱无限放大吸引客户注意。

 王老板每次推出活动时除了制作横幅挂在门口,他还会把活动制成名片大小的小卡片在店门外,附近街口等地方派发。由于活动信息表现直接,且卡片体积小,多数路人接到后都会看一下,顺便就揣兜里过去门]店看看了。

 通过这一招,王老板用2元钱的成本可以成功吸引一位顾客进店。这时,有些朋友可能会说了:这么送,一天送上千张岂不亏死啊?如果不做后续的转化的话,单纯看这个成本确实挺大的,然而老板通过后面的环节可以把这些成本稳稳赚回来,请接着往下看。

代金券.jpg

 赠品二:代金券

 王老板专门腾出一小块区域作为彩票兑换区,兑换区里摆上多种门店招牌小吃菜品试吃盘,大家进来后可以随意品尝。

 在领取彩票时,王老板除了收回活动卡片外,还会登记下顾客的联系方式用于限制仅限参与一次。完成登记后,王老板除了给顾客提上一张彩票外,还会递上一-张30元代金券。

 由于王老板的卡片派发时间是在饭点时间段,而顾客此时已经进店,且已试吃过餐馆的产品,-旦顾客觉得口味还适合基本上直接使用代金券坐下消费。

VIP卡.jpg

 赠品三:会员卡

 在领取彩票的时候,除了代金券,王老板还同时赠送一张会员卡,这张会员卡在本店消费-次后自动激活。

 这张会员卡后续在本店可获得3项权益:

 权益一:积分累计。10元积1分,后续凭积分可以兑换菜品。

 权益二:打折优惠。后续顾客前来门店消费开尊享88折会员折扣。

 权益三:每月领彩票。持卡会员每月可前来门店领取一注彩票。

 于是,通过这个会员卡我们门店也获得了3项收益:

 收益一:促成交

 在前面我们已经铺垫了试吃和代金券后,通过会员卡诱饵,我们可以继续提高客户立即消费的概率。

 收益二:锁定顾客终身价值

 通过永久会员优惠权益,用户会在需要就餐时优先考虑自己有优先权限的店家。

 收益三:每月到店。

 通过这个权益,,我们可以很好地吸引顾客每01月到店一次。基本上顾客不会无缘无敌大老远跑来领彩票,多数是刚好有需求的时候顺便想起可以领彩票而选择王老板家餐厅就餐。

锁定顾客.jpg

 总结

 王老板通过连送“3个赠品”策略,一下子完成“引流-促成交-锁定价值”三个关键营销环节,锁定这几个最主要的赢利点就是锁定门店的赚钱能力。

 牛得奖SEO一句话总结:

 江如果你觉得只需要给顾客送东西就是赠品营销策略,那你就大错特错了,送出赠品后我们需要有其他的环节来承接吸引过来的流量,而不是让花了成本带来的流量白白流失。

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