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无名餐饮小店1月净赚30万!老板:这4种营销策略抖音玩法,照着做客户抢着进店

  • 管理/营销/职场
  • 时间:2020-08-20 09:29
  • 阅读:606

 近些年来的餐饮业突然进入了白热化的竞争阶段,各种新式或传统餐饮店扎堆开起,四处扩张。传统餐饮店随着同行扎堆开起导致的产品同质化问题,以产品为中心的经营理念产生的效益逐渐在下降。如果传统餐饮店再不打造出核心的竞争点和流量点,单纯依靠曾经的产品默默竞争,那么用户流量将会越来越低。

抖音.jpg

 而当我们看向另一边,我们发现有一些名不见经传的新店居然可以一下爆火,成为炙手可热的网红打卡点。究其流量源头,我们可以看到他们很多都是借助了抖音这个无敌流量池。他们通过抖音发布内容一下做到爆红网络,带来几十上百万的客流,而且还在不断的裂变增长。这种低成本,快传播,高转化的推广方式当属如今的最强营销通路了。在之前的媒体中,我们还看到有家小店通过运用抖音营销,一下引爆门店,1个月就赚了30万!

 那我们可以借力抖音进行推广呢?

 别急,牛得奖SEO为您整理了目前主流的4大高效抖音推广玩法,助您快速获取百万客流千万盈利。

 玩法一:什么火,学什么

 如今我们在抖音.上不定时就会推红-些洗脑的抖音神曲和流行动作模仿等,比如"学喵叫""手指舞"海草舞"等,可以热度不减地霸占屏幕很长一段时间,可想而知这期间浏览的流量会有多少。只要我们能从中捞取-小块就可以给我们带来海量粉丝和流量。

 比如以前比较火热的蛙焖锅"蛙来哒",他们在某个服务环节或固定时间点时,会突然组织员工排队跳起青蛙舞,同时店内的各种显示屏上同步播放各种跳舞画面,抖音号也同时开启录播宣传。通过这个场景及抖音直播可以很好地调动起门店的活跃气氛,同时在线下及抖音上都制造了吸睛内容赢得关注和流量。不仅如此,对于现场的关注也会觉得它这些场景很有趣,纷纷拍摄发抖音自助传播。

 当然,要做到紧跟潮流热点排抖音视频还是需要一定的经历和技术的,且整个学习和模仿的过程中除了成本外也需要-些耐心,但这种方式带来的长期效益还是值得商家付出的,毕竟只要出了-条火爆的视频那么你就会觉得之前投入的那些成本和精力是多么值得了。

 对于抖音模仿营销,之前挺火的“俺在丽江餐饮"(见下图),就是蹭了“高中生把英文歌唱付费"的热点轻轻松松获得了几十万的点赞量。

俺在丽江餐饮.jpg

 玩法二:创新!创新!创新!

 重要事情说三遍!如今要在同质化的红海市场赢得竞争,必须通过创新打造出一个核心竞争点,这个点可以是产品本身,环境本身,服务本身等。通过抖音我们可以直观地向用户展示我们的店有哪些新奇,怎么好玩,多么好吃。通过创新差异点的放大吸引海量抖音用户的注意。

 比如”调戏"雪糕哥,西餐厅"撒盐"哥,摔碗酒等在网络上获得了长久的传播,被吊起好奇心的用户们纷纷前往这些门店打卡尝试。尝试之后自己也发一条抖音,最终这个热点源源不断的流传下去。

 对于这种玩法,其实玩的最溜的非海底捞莫属,之前海底捞的千奇百怪“蘸料”搭配(见下图,几百万的点赞)就牵起了一股消费热潮,用户纷纷涌到海底捞尝试网红"蘸料”,同时自己也尝试其他的创新吃法发到网上,形成裂变式持续的宣传效果。

蘸料.jpg

 玩法三:挑话题营销

 套路深,得人心。有的时候一味地蹭热点和模仿相当于致自己于竞争红海之中,要出头可能还需要一些运气。这个时候其实我们不妨自己制造热点制造话题,由自己来带动潮流。

 比如前段时间抖音流行起来的“我在这家餐厅等着张少爷来陪我吃饭,你说他会来吗?"、"这家网红餐厅的姑娘颜值、气质超户赞,看到她之后美食已经不重要了”等等。这些有趣的话题可以充分调动抖音用户的好奇心,继而参与到其中,随着不段的关注评论最终话题终于引导成为新的流量焦点。

 当所有人都开始讨论这个话题的时候,就形成了网红店的基础,客户将会纷纷前往该店进行打卡尝鲜。这就是每个人都会有的猎奇炫耀的人性,不需要直接的宣传,通过人群的聚集自然就形成了炫耀的舞台。

 除了制造热点话题,我们还可以在自己的门店抖音号上面发起话题挑战,比如比拼吃法,满足一定的点赞量或排名可以获得门店霸王餐等。同时,由于发布视频的时候会带地址属性,所以周边的朋友会有-定的记录看到,这时我们也可以针对这些用户进行活动开展,评论获得点赞多的可以到店免费品尝网红餐品等。不断通过话题制造调动大家参与起来形成裂变式宣传效果,最终为抖音和门店带来海量流量及消费。

 比如说下图中的"#西安很好吃“这个话题,几乎每期都有几十万的点赞量和几千评论数、转发量。

 玩法四:直播呈现"色香味”

 通过短视频直播的方式表现的内容真是,简单粗暴,正因为如此,对于一些烧烤火锅甜品店等的宣传就非常适合的。通常这些菜品在制作过程和上菜过程,品尝过程中可以把实物的“色、香、味"直观表现的淋漓尽致,可以馋哭一班吃货们。比如"爆烤鱿鱼"炭烤生蚝”等等,在制作环节撒料、变色、吱吱吱的声音等,无不挑起看客们口水直流。

 除此之外,我们可以用抖音表现我们的餐饮的食材用料,制作工艺等细节场景,通过这种方式可以建立起用户对该店该行业的了解和信任。这种宣传适合使用讲究型,情怀型的商品形象打造,展现出门店或产品的文化底蕴、历史背景等,吸引看客们的关注及尝鲜打卡。

 比如说说“点叔食堂",几乎每期都是短视频直播蛋包饭的做法,十分诱人!

抖音直播.jpg

 总结

 其实,通过抖音宣传其实不太难,各个商家都可以一试,一旦成功引爆,那么你家门店就等着被挤爆吧。

 最后,牛得奖SEO给大家提醒几个使用抖音推广门店的注意点:

 1、视频中切记留下你家门店的名字

 2、留下门店的地址坐标

 3、编写引导性强的好文案,尽量说点满足用户好奇心理的话;

 4、如果选择玩直播,可以适当使用滤镜拍摄,同时选择高颜值主角可以带动波颜值粉流量哦!

 牛得奖SEO今天的分享就到这里,欢迎大家在评论区留下自己的想法与大家-起讨论。

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